無料食堂の始まり
衣食住。それは私たちに必要なもの。特に「食」は私たちが生きる上でとても大切です。
「ごはんを食べたくても食べれない方の力になりたい」「利用者さんに、美味しいご飯を食べてもらいたい」
この想いから、SUNNYの無料食堂は始まりました！
食堂のこだわり
大抵の事業所で提供される昼食は、インスタントご飯やレンチンする弁当がほとんど。SUNNY無料食堂では、料理が得意なスタッフさんが真心込めて料理しています。野菜やお肉、魚など毎日メニューが変わる昼食は、栄養バランスを考えて作られており、利用者さんから喜ばれています☺️
「食堂のご飯おいしい！」と笑顔でほおばる姿を見て、調理スタッフさんも嬉しそうです✨
ちなみに右の写真に写っているサラダは、SUNNYで育てた野菜です🌱
コの字カウンターがつなぐ「みんなの輪」
食堂のこだわりはもうひとつあります！それはコの字カウンター！席に着くと、目の前には料理を作ってくれるスタッフさん。
「〇〇さん、今日は調子どう？」「このおかず好き？」そんな優しい会話が食堂全体を包みます🍀
利用者さん同士の距離も自然と近くなり、
「このご飯美味しいね！」「最近どう？」といった会話が生まれます。
食堂は、ただお腹を満たす場所ではなく、みんなの心を一つにする”優しいコミュニティの輪”が育つ場所でもあります☺️
ごはんに込められたスタッフの想い
職員である私が食堂を手伝いに行った時のことでした。食堂のスタッフは、朝早くから仕込みを始めます。ごはんを炊き、具材を刻み、ごはんの支度をする。それはまるで、家族のために台所に立つお母さんのようでした😊
驚いたことは、「無水調理」にこだわっていることでした。そのため、野菜やお肉の味がしっかり出ていて、出汁に深みが出て美味しいんです‼️
食堂にくる利用者さん以外にも、SUNNYでは手作り弁当も提供しています。忙しい中でも、このように美味しいご飯にこだわる調理スタッフさんは本当にすごいです😳スタッフさんの想いが、SUNNYの食堂を明るく優しく照らしてくれているようでした✨
居住支援について
SUNNYでは居住支援にも力を入れています！
住むところがない、病気で働けない、誰にも頼れない…
そういう方に向けてSUNNYでは居住支援、生活保護の申請、食糧支援を行なっています。
スタッフ一同あなたをサポートするのでぜひお気軽にご相談くださいませ🍀
SUNNY居住支援ホームページ⬇️
https://3ny.house/
